Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Söğüt’ten Bursa’ya: Osmanlı’nın izinden

Keşiş Dağı’ndan akan “Bursa suyu”

“Tayyare’de buluşalım”

Batı’ya en yakın Asya toprağı: Babakale

Babakale, Asya kıtasının en batı ucu. Ayrıca Marmara ve Ege bölgesini ayıran bir nokta. O kadar uç noktada kalmış olmalı…

Belki de yok öyle bir yer, biz rüya gördük belki de…  

Gemilerde “romantizm” var

“Doğu”nun limanları