Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

“Gidenlerin de gelenlerin de anılarına saygıyla…”

Perdenin ardındaki…/Karagöz efsanesi

Bursa’nın ezeli sevdası

Sarı sıcak Mardin

  Mezopotamya manzaralı kutsal şehir, taşın ve aşkın şiiri Mardin. Önce sizi uyarmakla başlamalıyım sevgili okur. Çünkü bu yazıyı okumaya…

Suyu sıcak, insanları sıcakkanlı: Tiflis

Bir gece, bin renk

İngilizlerin gözdesi “güzel yer”