1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
“Söyle ışık mı ister yaprakların Erguvandır Bursanın simgesi Erguvandır Bursanın simgesi Toprağın su mu? Tizden bir şarkı söyler gibi gün Duyuyor musun…
Devamını oku »
Efsanelerden çıkagelmiş altın sarısı kum taneleri, mavinin her tonunu barındıran safir renkli denizi, el değmemiş doğası ve buram buram medeniyet…
Devamını oku »
Hayranlık uyandıracak bir ses kalitesi, cızırtı ile bezeli berrak bir ses kaydı. Her şeyi söylemek mümkün değil plaklar hakkında.…
Devamını oku »