Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Bursa’da yaşam “keyif”demektir
“Altın Şehir”den günbatımı manzarası… Küçük bir İznik turu için tıklayın.
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Ihlamurlar Altında “Ich bin ein Berliner”*
* “Ben bir Berlin’liyim” JFK, 1963 Berlin Yaz ayları gelmiş, sıcaklar bastırmışken kumsalda miskinliğe değil keşfetmeye odaklı gezginler için en…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Bu yoğurdu sarımsaklasak da mı saklasak, sarımsaklamasak da mı saklasak?
Kimisine göre sağlığın diğer adı, kimisine göre şeytanı cennetten kaçıracak kadar keskin bir koku! Toplum neredeyse ikiye ayrılmıştır; sarımsak…
Devamını oku » -
-
-
