Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Tasıyla tarağıyla “hamam sefası”

Bursa’da tarihi aydınlatan izler

Uludağ’dan efsanevi notlar…

Ihlamurlar Altında  “Ich bin ein Berliner”*

* “Ben bir Berlin’liyim” JFK, 1963 Berlin Yaz ayları gelmiş, sıcaklar bastırmışken kumsalda miskinliğe değil keşfetmeye odaklı gezginler için en…

Gökçeada’da az gezmiş birisinin notları

Işık ülkesinin başkenti: Patara

Viyana: “Bir öpücük almadan asla geri dönme…”