1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Bursa’nın derinliklerinde balık keyfi Balık tutmak eskiden sadece beslenmek için yapılırken, günümüzde birçok kişi tarafından hobi olarak yapılıyor. Özellikle yoğun ve gürültülü…
Devamını oku »
“Endülüs beyaz bir güvercin, Sevilla da o güvercinin gerdanlığındaki en pırıltılı inci” demiş 11. yüzyılda bu diyarların bilge kişisi Kurtubalı…
Devamını oku »
Geçtiğimiz yıl gösterime giren Terrence Malick imzalı Hayat Ağacı filmi; doğanın en muhteşem halleri eşliğinde, insan doğasını, tercihleri ve var…
Devamını oku »