1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Köpek yavrusu mu o? Ya da bir kertenkele mi? Yoksa bir çift meraklı göz mü? Bir kurt mu izliyor bizi…
Devamını oku »Bir şehir bıkıp usanmadan konuşup durdu benimle, yalan değil vallahi; ben de duydum sözünü. Çağrılmadan gidilmeyen yerler bilirim, davet edilmeden…
Devamını oku »Yılbaşı kutlamalarından düğünlere, ulusal bayramlardan festivallere kadar her etkinliğin vazgeçilmez tercihi olan havai fişek, aslında Antik Çin’de kötü ruhları uzaklaştırmak…
Devamını oku »