1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Doğayı bize yakın eden fotoğraflar onunla aramızdaki mesafeleri hemen kaldırır, bu fotoğrafta olduğu gibi. Nilüfer çayının göz alıcı kraliçelerini ağırlayan…
Devamını oku »Rotamızı batıdaki doğuya, Endülüs topraklarına yani İspanya’nın güneyine çeviriyoruz. Anahtar kelimelerimiz, zil, şal ve gül ve bir de Granada yani…
Devamını oku »Yabana doğru “asıl yolculuk” Okulunu bitirip ailesinin, toplumun isteklerini yerine getirdikten sonra kendi hayalleri için yola çıkan bir genci anlatan…
Devamını oku »