Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Söğüt’ten Bursa’ya: Osmanlı’nın izinden

Efsaneler arasında…/Bursalı efsane isimler

Suya düşen cennet şarkıları

Kleopatra’ya hediye bir mücevher

Efsanelerden çıkagelmiş altın sarısı kum taneleri, mavinin her tonunu barındıran safir renkli denizi, el değmemiş doğası ve buram buram medeniyet…

Dünyanın başkenti: Londra II

Suyu sıcak, insanları sıcakkanlı: Tiflis

İngilizlerin gözdesi “güzel yer”