Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Dün ve yarın bir arada…

Yanı başımızdaki gizem

“Bir hoş sada”ydı dinlediğimiz

Dalga sesi olmayan denizkulağı: Ölüdeniz

Kendisi ne kadar küçükse, ünü bir o kadar büyüktür Ölüdeniz’in… O kadar durgundur ki binlerce yıldır dalgalanmış da durulmuş sanırsınız.…

Suyu sıcak, insanları sıcakkanlı: Tiflis

Sınırdaki sonsuzluk sesleri

Viyana: “Bir öpücük almadan asla geri dönme…”