1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Ulaşım ağlarının merkezinde kalan konumu sebebiyle gidip geleni çok bir şehirdir Bursa. İstanbul’a gidip gelen herkes nostalji esintileri arasında Eskihisar-Topçular…
Devamını oku »Rotamızı batıdaki doğuya, Endülüs topraklarına yani İspanya’nın güneyine çeviriyoruz. Anahtar kelimelerimiz, zil, şal ve gül ve bir de Granada yani…
Devamını oku »Bob Marley (1945 – 1981) Ustası olduğu ve babası olarak anıldığı “reggae” müziğindeki efsaneliğinin yanı sıra, hayat felsefesi ve yol…
Devamını oku »