1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »“Erguvanlar Şehri” olarak anılan Bursa’da, Osmanlı Sultanı Beyazıt’ın damadı Anadolu erenlerinden Emir Sultan, her yıl erguvan mevsiminde Bursalı müritleriyle buluşurmuş.…
Devamını oku »Bir şehir bıkıp usanmadan konuşup durdu benimle, yalan değil vallahi; ben de duydum sözünü. Çağrılmadan gidilmeyen yerler bilirim, davet edilmeden…
Devamını oku »Arayınca bulunmayan, acısız tadı çıkmayan; bazen karşılık bulamayan, bazen de tadına doyulamayan aşkın, bugüne dek ne tam olarak bir…
Devamını oku »