1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Teleferikle Uludağ’a çıkmanın, bembeyaz bir cennetin içinde bir kış masalı yaşamanın; kayak yapıp yorulduktan sonra şömine başına kıvrılıp bol tarçınlı,…
Devamını oku »
Rotamızı mevsimi en güzel karşılayan coğrafyalardan birine, Kafkasya’ya, kuzeydoğu sınır komşumuzun başkenti Tiflis’e çeviriyoruz. Gürcistan’ın başkentinde ilk yerleşimin izleri M.Ö.…
Devamını oku »
Salvador Domingo Felipe Jacinto DALÍ y Domènech Günde sadece iki saat uyuyan; cisimlere, insanlara ve tüm dünyaya “deli” gözüyle bakarak,…
Devamını oku »