Bursa
- Bursa
Adı “Bağdat”lı, kendi Bursalı…
60’lı yılların sonunda başlayan bir lezzet serüveni onunki… İsmi farklı düşündürtse de o bir Bursa lezzeti ve içinde hurma yok.…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Zeytin değil, emek aslında
Dünyanın en kaliteli sofralık zeytinlerinden birisi olarak bilinen İznik zeytininin ta kendisi, yaprağı ve onu toplayanların emeği var bu fotoğrafta.…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Denizden gelen Adriyatik kraliçesi Venedik
Suyla en iç içe geçmiş kaldırımların sahibi. 118 adası, 170 kanalı ve 400 köprüsüyle “denizin gelini…” Venedik; tarihin denizle, denizin…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Ateşin iki yüzü
Dışarıda lapa lapa yağan kara inat alev alev yanan bir şömine “sıcaklığını”, doğayla iç içe bir ziyafetin onur konuğu…
Devamını oku » -
-
-
