Bursa’da “yemek” hiçbir zaman –son çeyrek asır hariç- sadece “yemek yemek” olmadı. Yüzyıllar boyunca gerek coğrafi konumu ve aldığı…
Devamını oku »
Limonlusu, kivilisi, portakallısı, elmalısı, çileklisi… Özel yapım kazanlarda, saatlerce ve defalarca kaynatılan şeker, bin bir renge dönüşüp en lezzetli haliyle…
Devamını oku »
Bölüm 1 Bu kez rotamızı Avrupa’nın kuzeybatısına doğru İngiltere’nin başkentine çeviriyor ve kraliçeye konuk oluyoruz. Mr. And Mrs. Brown ile…
Devamını oku »
Bugün hayatın her yerinde olan, günlük işlerimizi kolaylaştıran; evimize, ofisimize hatta cebimize kadar giren teknolojiyi elektriğin keşfine borçluyuz. Elektriğin keşfini…
Devamını oku »