Bursa
- Bursa
Mutfağın adı: Bursa
Mutfağın adı: Bursa Yüzyıllar boyunca aldığı göçlerle, bir araya getirdiği birbirinden farklı kültürlerle renklenen Bursa’nın mutfağı da bu renklerden payını…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Şehre kış gelince…
Hazır sert rüzgârlar, insanın içini titreten soğuklar gelmişken kar tekrar başlasa lapa lapa… Sıkı sıkı giyinip atsak kendimizi sokaklara… Karla…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Rüzgarın izinde, etekleri taş dolu bir Egeli: Alaçatı
Tarihi, kültürü, mimarisi, denizi, rüzgar sörfü, yöresel lezzetleri, zeytin ağaçları, lavanta tarlaları, koruma altına alınmış sakız ağaçları, yel değirmenleri ve…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Külhanbeyi ve mangal gibi yüreği
Söze “külhan”ın ne demek olduğundan bahsederek başlayalım: “hamamları ısıtan, hamamın altında bulunan kapalı ve geniş ocak, cehennemlik…” Külhan’ın…
Devamını oku » -
-
-
