Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Bakıra can katan güçlü eller
Bakıra can katan güçlü eller Zamana karşı bir direniş bu. Eski önemini yitiren kalaycılık, Bursa Çatalfırın’daki usta ellerde hala yaşam…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Neredeyse Tuz Çölü
Yıllarca “Türkiye’nin ikinci büyük gölü” diye bildik Tuz Gölü’nü. Fakat son dönemde onun bir göl olduğuna dahi inanmak gerçekten zor.…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Fısst…
İlk çağlardaki mağara duvarlarından Bursa sokaklarına uzanan bir öykü bu… Tasarımın sınırsızlığıyla, kanun dışılık arasında incecik bir çizgi… Kimine göre…
Devamını oku » -
-
-
