Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
İpeksi bir dokunuş
Bursa denince akla ilk gelenlerden bir tanesi elbette ki ipek. Onun yumuşak dokusu yakından tanıdığımız bir Bursa klasiği ve hiç…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Bursa’da gezilecek yerler
Bursa’da gezilecek yerler başlığıyla sizin için, dört bir yanı tarihi, doğal ve kültürel güzelliklerle Bursa’dan 16 tane günübirlik gezi rotası…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Külhanbeyi ve mangal gibi yüreği
Söze “külhan”ın ne demek olduğundan bahsederek başlayalım: “hamamları ısıtan, hamamın altında bulunan kapalı ve geniş ocak, cehennemlik…” Külhan’ın…
Devamını oku » -
-
-
