Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Gezginlerle dolu “derin” bir göl
Gezginlerle dolu “derin” bir göl Gölyazılıların dilinden düşmeyen bir hikaye anlatsın gölün derinliğini: “Bugün gölün olduğu yerde Apollonia, Mustafakemalpaşa’nın bulunduğu…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Bir gece, bin renk
New York… Uyumayan, ışıklarını, renklerini günün 24 saati ziyaretçilerinden esirgemeyen şehir… Benim gibi, bir gecesinden birkaç unutulmayacak an çalmak için…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
40 yıl izi kalır
Fincanına kırk yıl hatır sığdıran, telvesinde umut taşıyan, sohbetin en lezzetli bahanesi Türk kahvesi… Yüzyıllardır keyfi sürülen Türk kahvesi, yalnızca…
Devamını oku » -
-
-
