Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Ekmeğinin peşinde…
Taş fırınlarda pişen, kokusuyla, lezzetiyle fabrika işi üretilen ekmeklerle kıyas bile edilemeyecek olan köy ekmekleri… Hazırlanışı bir ritüel olan köy…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Doğa sevgisinin köşk hali : Yürüyen Köşk
Onun devrinin sorunları arasında; ne ozon tabakasının delinmesi, ne küresel kirlilik, ne asit yağmurları, ne de orman katliamları vardı. Hiçbir…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Dünyanın merkezindeki “doğa”: Dünyanın Merkezine Yolculuk
Dünyanın merkezindeki “doğa”: Dünyanın Merkezine Yolculuk 2008 yapımı “Dünyanın Merkezine Yolculuk” filmi, Jules Verne’nin 1864 yılında yazdığı fantastik hikâyesine sinemanın görsel…
Devamını oku » -
-
-
