Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Bitmeyen kışın sönmeyen ateşi
Uludağ’ın karına, soğuğuna inat cayır cayır yanan bir ateş… Çıtırtıları, bazen bol tarçınlı salepler eşliğinde edilen sohbetlere karışır; bazen de…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Denizden gelen Adriyatik kraliçesi Venedik
Suyla en iç içe geçmiş kaldırımların sahibi. 118 adası, 170 kanalı ve 400 köprüsüyle “denizin gelini…” Venedik; tarihin denizle, denizin…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
“Ayağa kalk, dik dur ve mücadeleden vazgeçme!”
Bob Marley (1945 – 1981) Ustası olduğu ve babası olarak anıldığı “reggae” müziğindeki efsaneliğinin yanı sıra, hayat felsefesi ve yol…
Devamını oku » -
-
-
