1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Kim bilir bir çocuk oyununda gizlidir mutluluk. Sırrı “çocuk” olabilmekten geçiyordur. Belki çocuk kalabildiği kadar mutludur insan. İçindeki çocuğun sesini…
Devamını oku »
“Herkes Madrid’e gelir ve gider” diyor bu deyim ispanyol dilinde. Herkes bir gün mutlaka Madrid’i tadacağına göre yola koyulmanın zamanıdır…
Devamını oku »
Şimdi sen “su” olduğunu düşün. Su kadar özel, su kadar faydalı ve su kadar çok, tükenmez… İnanıyorum ki gerçekten…
Devamını oku »