Sütlü Kadayıf Tatlısı

Bursa’nın ün salmış tatlılarından birisi de Sütlü Kadayıf tatlısıdır. Tel kadayıfın sütle ıslatılarak nemlendirildiği tatlının sunumu sütle harmanlanmış şekildedir. Kavurulan kadayıfın ıslatıldıktan sonra üzerine fındık gezdirilir. Özellikle İnegöl bölgesinde Sütlü Kadayıf tatlısı restoranların, yöresel yemek hazırlayan şirketlerin ve sofraların bir parçasıdır. İsteğe göre üzerine tahin dökülerek de yenilebilir.