Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
“Ulu”ların buluşması
Bursa’nın iki klasiği bir arada… Uludağ’ın heybeti ve Ulu Cami’nin ruhaniyeti baş başa vermiş konuşuyorlar. Bursalılara bir şeyler anlatmak istiyorlar…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Gezginlerin “Kabak” hatıraları
Kızıl kayalar, masmavi bir deniz, yeşilin her renginden bir orman. Misler gibi defne yaprakları, çam ağaçlarından burnunuza gelen reçine kokuları, cırcır böceklerinin…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
“Ters” iletişimin başladığı yer
Çağında popülist bir filozof ve bilge olan Nasreddin Hoca’nın bir hikâyesinden kıssadan hisse çıkartmaya çalışan bir yazı okuyorsunuz. Son zamanlarda…
Devamını oku » -
-
-
