Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Odundan kömür, kömürden kara
Odundan kömür, kömürden kara / Coal from wood, blacker than coal Ateşe yol veren o. Demire yaşam şansı veren, eriyen ve…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Zeytin ağacının gölgesinde: Atina
Sıradaki durağımız komşumuz Yunanistan’ın başkenti, ismini baş tanrıçası ve koruyucusu Athena’dan alan Atina. Tabi sadece bu yüzden değil şehrin ruhunu…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Tüm zamanların kadını
Ölümünün resmi açıklaması intihar olmasına rağmen bu hayat dolu kadının ölümü tercih etmiş olması birçok kişiye imkânsız gelmişti. Henüz 36…
Devamını oku » -
-
-
