Bursa’ya özel lezzetler Cantık Kemalpaşa Tatlısı ı Şeftali Sütlü Kadayıf Tatlısı Dağ Çileği İskender Kebap Pideli Köfte…
Devamını oku »
Gri bir paletin içerisinde siyah ve beyazın arasına serpiştirilmiş bir renk paleti adeta bu manzara. Kar her yağdığında Uludağ’ın yamaçlarına…
Devamını oku »
Ex oriente lux Işık ve medeniyetin yükseldiği topraklar, masallar diyarı… Başlığı görüp anlamaya çalışanların işini kolaylaştırarak ya da belki tam tersi…
Devamını oku »
Söze “külhan”ın ne demek olduğundan bahsederek başlayalım: “hamamları ısıtan, hamamın altında bulunan kapalı ve geniş ocak, cehennemlik…” Külhan’ın…
Devamını oku »