1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Ne felaketler gördü Bursa… Dünya mirası çarşıları depremlerle sallandı ama yıkılmadı. Alevlerin arasından çıkıp küllerinden yeniden doğdu her seferinde… Belki…
Devamını oku »
Rüzgar varmış; olsun, birlikte esilir. İcap ederse her akşam güneşle birlikte batılıp sabah birlikte doğulur. Dilinde her milletten şarkılar, türküler,…
Devamını oku »
Baharla gelen aşk esintisi Baharla gelen aşk esintisi Baharla gelen aşk esintisi Baharla gelen aşk esintisi Tıpkı bir aşk gibi bekleriz her sene…
Devamını oku »