Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Kraliçelerin altın seslisi: Müzeyyen Senar

16 Bursa lezzeti

Bursa’nın alacalı kadını

Modern zamanların masal diyarı: KİEV

İçinden nehir geçen bütün kentler gibi alımlı ve mağrur. Saçının rengini, altın yaldızlı kubbeli manastırlarından; gözünün rengini, uçsuz bucaksız yeşilliklerinden; yanaklarının…

Kleopatra’ya hediye bir mücevher

“Uludağ’dan Olimpos’a selam olsun…”

Ho ho hoo…