Bursa’da “yemek” hiçbir zaman –son çeyrek asır hariç- sadece “yemek yemek” olmadı. Yüzyıllar boyunca gerek coğrafi konumu ve aldığı…
Devamını oku »
Atasözüne göre balık demiş ki, “Etimi yiyen doymasın, avımı yapan gülmesin” Belki de bu yüzdendir balıkçılık yapanların geçim darlığı… Lezzetine…
Devamını oku »
Ex oriente lux Işık ve medeniyetin yükseldiği topraklar, masallar diyarı… Başlığı görüp anlamaya çalışanların işini kolaylaştırarak ya da belki tam tersi…
Devamını oku »
Onun değersiz ve çirkinliklerle dolu hayatında önemsediği tek şey “kutsal yüzük”tü. Adını çıkardığı seslerden, çirkinliğini ise çok değer verdiği o…
Devamını oku »