1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Bursa denince akla ilk gelen yerlerden birinden, Tophane’den klasik bir görüntü… Yerde biriken yağmur damlaları yine bir araya gelmiş ve…
Devamını oku »
Türkiye’nin en çok ziyaret alan müzelerinden bir tanesinin eşliğinde, yılbaşı denince akla gelenler listesinde olmayı en çok hak eden Aziz…
Devamını oku »
Kırmızı pancarın faydaları Bu yazıyı okuduktan sonra kırmızı pancara sofralarınızın başköşesinde yer vereceksiniz. C vitamini, fosfat, potasyum gibi birçok vitamin ve…
Devamını oku »