1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Gelip size zamandan söz ederler. Yaraları nasıl sardığından, ya da her şeye nasıl iyi geldiğinden. Zamanla ilgili bütün atasözleri gündeme…
Devamını oku »
Bugüne kadar “yakın”dan baktığımız “uzak”lardan bolca doğa içeren, ilginç hikâyeler barındıran bir derleme yaptık. Dünyanın farklı yerlerinden detayları sizin için…
Devamını oku »
The “healing blooms” in the cups we hold tightly against the coolness of our handles are a warm friend…
Devamını oku »