Bursa lezzetleri

  • GenelPhoto of Şeftalinin yararları

    Şeftalinin yararları

    Şeftali hakkında bilgiler • Ay yüzeyinde yenilen ilk yiyecek şeftalidir. • Ağız kokusunu alır. • Böbreklerin düzenli çalışmasını destekler ve…

    Devamını oku »
  • GenelPhoto of Bursa yemekleri

    Bursa yemekleri

    Bursa denince akla ilk gelen her şeyi sitemizde bulabilirsiniz. Bursa’ya has lezzetler ve Bursa ile özdeşleşmiş yemekler gibi. Adı Bursa…

    Devamını oku »
  • BursaPhoto of Bu coğrafyanın “tescillisi”

    Bu coğrafyanın “tescillisi”

    Bursa’nın; yağından yaprağına şifa taşıyan, efsaneleri dilden dile dolaşan, Nuh Tufanı’ndan bu yana umudu, barışı, bolluk ve bereketi simgeleyen lezzeti……

    Devamını oku »
  • FotoğrafPhoto of Lezzetli renkler

    Lezzetli renkler

    Limonlusu, kivilisi, portakallısı, elmalısı, çileklisi… Özel yapım kazanlarda, saatlerce ve defalarca kaynatılan şeker, bin bir renge dönüşüp en lezzetli haliyle…

    Devamını oku »
  • GenelPhoto of Düğün Helvası tarifi

    Düğün Helvası tarifi

    Düğün Helvası tarifi Yapılışı: Tereyağı eritilir ve üzerine un ilave edilerek kavrulur. Çiğ unun kokusu gittiği zaman üzerine fıstık eklenerek karıştırılır.…

    Devamını oku »
  • GenelPhoto of Cennet Künkü tarifi

    Cennet Künkü tarifi

      Bilinen en eski Bursa tatlılarından… Kimileri Cennet Künkü diye biliyor kimileri de Cendere Baklavası… Özellikle bayramların vazgeçilmez  Cennet Künkü…

    Devamını oku »
  • GenelPhoto of Tuzda Palamut tarifi

    Tuzda Palamut tarifi

      Tuzda palamut zeytin zamanı geldiğinde tarlada çalışanların hızlı ve lezzetli beslenmelerine en güzel örneklerden biri. Bir nevi “fast food”…

    Devamını oku »
  • GenelPhoto of İnegöl Köfte

    İnegöl Köfte

      İnegöl Köfte’nin en önemli özelliği, baharat kullanılmıyor olması… Amaç baharatın köftenin tadını bastırmasını önlemek… Son derece zahmetli bir şekilde…

    Devamını oku »
  • BursaPhoto of Bursa denince akla…

    Bursa denince akla…

      M.Ömür Akkor Bursa’nın verimli toprakları, birçok sebze ve meyve çeşidini yetiştirmeye uygun iklimi zengin bir mutfak kültürünü de beraberinde…

    Devamını oku »
  • YAZARPhoto of Oh mis…      

    Oh mis…      

    Burnumuza “güzel kokular” geliyordu, sizinle paylaşalım istedik. Bursa’nın yeme içme kültürüne yönelik minik turlar yaptık, araştırdık, dinledik, tattık ve ağzımızın…

    Devamını oku »
Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı