Bursa
-
Bursa
Bu coğrafyanın “tescillisi”
Bursa’nın; yağından yaprağına şifa taşıyan, efsaneleri dilden dile dolaşan, Nuh Tufanı’ndan bu yana umudu, barışı, bolluk ve bereketi simgeleyen lezzeti……
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Suda kendini gören şehir
Bursalılar “suya” aşıktır. Dört bir yanı suyla kaplıdır da ondan. İznik’ten Uluabat’a, Gemlik’ten Uludağ’daki göllere, Nilüfer nehrinden Mudanya’ya kadar neresine baksanız “su”…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Ateşli tutkuların şehri: Sevilla
“Endülüs beyaz bir güvercin, Sevilla da o güvercinin gerdanlığındaki en pırıltılı inci” demiş 11. yüzyılda bu diyarların bilge kişisi Kurtubalı…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Bu yoğurdu sarımsaklasak da mı saklasak, sarımsaklamasak da mı saklasak?
Kimisine göre sağlığın diğer adı, kimisine göre şeytanı cennetten kaçıracak kadar keskin bir koku! Toplum neredeyse ikiye ayrılmıştır; sarımsak…
Devamını oku » -
-
-
