1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Bursa’nın 700 yıllık mirası Kılıç Kalkan… Kentin kuşatma altında olduğu yıllardan kalan bir emanet… 1918 yılında Mustafa Tahtakıran tarafından bir…
Devamını oku »
İçinden nehir geçen bütün kentler gibi alımlı ve mağrur. Saçının rengini, altın yaldızlı kubbeli manastırlarından; gözünün rengini, uçsuz bucaksız yeşilliklerinden; yanaklarının…
Devamını oku »
Siyah beyaz renkli büyü Siyah beyaz renkli büyü Siyah beyaz renkli büyü Siyah beyaz renkli büyü Tek kanallı çok renkli bir dönemin, Susam…
Devamını oku »