Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Bursa’da beyaz zamanlar
Kış kapıya dayanıp, “Yeşil Bursa”nın beyaz zamanları geldiğinde; Tabiat Ana fırçasını eline alıp her yeri beyaza boyayınca Misi Köyü’nün de…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Zeytin ağacının gölgesinde: Atina
Sıradaki durağımız komşumuz Yunanistan’ın başkenti, ismini baş tanrıçası ve koruyucusu Athena’dan alan Atina. Tabi sadece bu yüzden değil şehrin ruhunu…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Sevginin kıvılcım aldığı üç kelime
Eğer, çünkü, rağmen… Bu üç kelime ünlü Japon düşünür ve yazar Masumi Toyotome’nin sevgi türlerini özetlediği anahtar kelimeler… “Three Kinds…
Devamını oku » -
-
-
