1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Yaren Leylek ve Adem Amca… / Yaren the Stork and Uncle Adem… Eskikaraağaç, Avrupa Leylek Köyleri Ağı’nda ülkemizi temsil eden tek…
Devamını oku »
Sıradaki durağımız komşumuz Yunanistan’ın başkenti, ismini baş tanrıçası ve koruyucusu Athena’dan alan Atina. Tabi sadece bu yüzden değil şehrin ruhunu…
Devamını oku »
The “healing blooms” in the cups we hold tightly against the coolness of our handles are a warm friend…
Devamını oku »