Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Dünyaya “dokunan” bir aşk

Bursa’yı “poparttık”

Otelciliğin Bursa’daki serüveni

Gezginlerin “Kabak” hatıraları

Kızıl kayalar, masmavi bir deniz, yeşilin her renginden bir orman. Misler gibi defne yaprakları, çam ağaçlarından burnunuza gelen reçine kokuları, cırcır böceklerinin…

Gemilerde “romantizm” var

Tenes’in adası Bozcaada

Batı’ya en yakın Asya toprağı: Babakale