bursa’nın tatları
-
Genel
Muhallebili Kemalpaşa tarifi
Malzemeler 1 paket Kemalpaşa Peynir Tatlısı 5 su bardağı süt 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası 2 dolu yemek…
Devamını oku » -
Genel
Papaz Yahnisi
Papaz Yahnisi Yaklaşık 900 kişinin yaşadığı, çoğunluğunu Karadeniz’den göç eden ailelerin oluşturduğu ve Bursa’nın Marmara denizi kıyısındaki son köyü olan…
Devamını oku » -
Genel
İnegöl Köfte
İnegöl Köfte’nin en önemli özelliği, baharat kullanılmıyor olması… Amaç baharatın köftenin tadını bastırmasını önlemek… Son derece zahmetli bir şekilde…
Devamını oku » -
Genel
Anjelik Reçeli
Anjelik (melekotu), Uludağ’ın eşsiz bitki örtüsünde nadir bulunan bir bitkidir. Anjelik Reçeli günümüzde pek bulunmasa da eskiler bilir. Ulus Pastanesi…
Devamını oku » -
Genel
Kemalpaşa Tatlısı
Tercihe göre kışın kaymak yazın dondurma ile servis edilebilen Mustafakemalpaşa’nın simgesi bu tatlı, Peynir Tatlısı olarak da biliniyor. Tatlı…
Devamını oku »
