Bursa havyarı tarifleri

550 yıllık serüven Bursa havyarı

   1432’de ticaret kervanıyla Bursa’ya Gelen Fransız seyyah Broquiere’nin izlenimleri…   “Bursa’ya yarım günlük mesafedeki bir kasabaya (Aksu’ya) girdik. Burada…