M.Ömür Akkor - bursa mutfağı

Bursa'nın 500 yıllık yemek kültürünü içeren tek kitap olan ve dünyanın en prestijli yemek kitabı yarışması “Gourmand World Cookbook Awards”ta “Yerel Mutfak” kategorisinde 2009'un en iyi kitabı seçilen Bursa Mutfağı kitabının yazarı. Mutfak Araştırmacısı, gezgin, şef.
Kapalı